Un nuevo metanálisis sugiere que las dietas vegetarianas podrían estar relacionadas con una reducción en el riesgo de ciertos tipos de cánceres gastrointestinales, particularmente el cáncer gástrico y colorrectal. El estudio arroja luz sobre cómo la adopción de un enfoque dietético basado en plantas puede tener un impacto positivo en la prevención de estas enfermedades.
Los investigadores llevaron a cabo una revisión sistemática y un metanálisis que incluyó siete estudios originales, seis de ellos de cohortes y uno de casos y controles. En total, 686.691 personas participaron en estos estudios. Los autores evaluaron el riesgo relativo (RR) agrupado para diferentes tipos de cánceres gastrointestinales, como el gástrico, colorrectal y gastrointestinal alto, utilizando análisis multivariables ajustados para considerar los posibles factores de confusión.
El análisis reveló que las dietas vegetarianas se asociaron de manera significativa con una reducción del riesgo de tumores gastrointestinales en comparación con las dietas no vegetarianas. El riesgo relativo (RR) general para todos los cánceres gastrointestinales fue de 0,77, lo que sugiere una reducción del 23% en el riesgo en quienes siguen una dieta vegetariana.
En cuanto a subgrupos específicos:
El estudio también reveló diferencias notables en la relación entre las dietas vegetarianas y el riesgo de cáncer gastrointestinal según el sexo y la región geográfica:
A pesar de los hallazgos alentadores, los autores señalan algunas limitaciones en el estudio:
Los resultados de este metanálisis indican que seguir una dieta vegetariana podría estar asociado con una reducción significativa del riesgo de ciertos cánceres gastrointestinales, especialmente el cáncer gástrico y colorrectal. Estos hallazgos proporcionan una base importante para desarrollar estrategias de prevención primaria del cáncer que incluyan la promoción de dietas basadas en plantas.
Si bien se necesitan más estudios para validar estos resultados y explorar las variaciones geográficas y de género, este análisis refuerza la idea de que las dietas vegetarianas podrían desempeñar un papel crucial en la reducción del riesgo de cáncer gastrointestinal.
Este contenido fue publicado originalmente en Medscape.