Una guía de práctica clínica aplicada al tratamiento de desnutrición en ancianos institucionalizados.
Objetivos:
Mejorar el estado nutricional del paciente institucionalizado y evaluar la intervención de un soporte nutricional adecuado.
Metodología:
Estudio cuasi experimental, con diseño pre-post en un único grupo de residentes en la Residencia San Llorenç de Vila-real (Castellón). Para determinar el estado nutricional del residente se utilizaron la escala Mini-Nutritional Assessment II y los parámetros antropométricos y analíticos medidos antes y después de la aplicación de la guía de práctica clínica.
Resultados:
En el presente estudio se confirma que existen diferentes factores de riesgo para la desnutrición en las personas mayores y que esta puede ser tratada de forma precoz y efectiva si se lleva a cabo una buena valoración nutricional detectando estos factores de riesgo.
Conclusiones:
Podemos afirmar que los suplementos nutricionales orales son la mejor medida frente a la desnutrición, ya que los parámetros analíticos y antropométricos mejoran de forma favorable, por lo que se trata de una medida justificada y efectiva.
Irene Carmona Fortuño1 , María Pilar Molés Julio2 , Jessica Puig Zaragoza3
1Enfermera. Residencia San Llorenç. Vila-real. Castellón. España.
2Profesora del Departamento de Enfermería. Universidad Jaume I. Castellón de la Plana. Castellón. España.
3Nutricionista. Nutricia
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