JUEVES, 27 de enero de 2022 (HealthDay News) — Quizá el vino tinto sea un placer culpable, pero una investigación reciente muestra que quizá también sea una potente arma contra la desolación de la enfermedad de Parkinson. ¿Por qué? Los antioxidantes del vino tinto, y en frutas como las bayas, de hecho, podrían ralentizar la progresión del trastorno del movimiento, …
Continuar leyendoResumen Introducción: La Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) es una patología neurodegenerativa crónica y progresiva, que produce la muerte de las motoneuronas. Deriva en pérdida de peso, de masa muscular e incremento de deficiencias nutricionales. Existe relación entre la ingesta nutricional y la patogénesis de la ELA. El objetivo de este análisis fue describir las características sociodemográficas, antropométricas y clínicas junto …
Continuar leyendoRESUMEN Antecedentes: Los tratamientos con base en medicamentos contra la COVID-19 no han sido aprobados hasta la actualidad. La forma más efectiva de enfrentar este problema de salud pública es la prevención con una adecuada alimentación, medidas de higiene y protección. Los alimentos han sido históricamente utilizados por la población para mejorar su nutrición y complementar el tratamiento o prevención …
Continuar leyendoResumen Introducción: La disfagia es un síntoma invalidante, incómodo, con repercusiones en aspectos básicos del bienestar. El test SWAL-QoL esta validado para comprobar el impacto de la disfagia en la calidad de vida (QoL). Métodos: Estudio descriptivo transversal (enero 2018). Pacientes con tratamiento de espesante aleatorizados a partir de la base de datos interna de la Unidad de Nutrición y …
Continuar leyendoRESUMEN Obesidad y sobrepeso se asocian a resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, perfil lipídico anormal, presión sanguínea elevada, enfermedad cardiovascular. Se estima que en 2016 el 39% de la población adulta mundial tenía sobrepeso, y el 13% obesidad. Si bien se recomienda consumir leche o lácteos por el aporte de nutrientes, especialmente calcio y proteínas de alto valor …
Continuar leyendoResumen Diversos estudios epidemiológicos y de intervención apuntan a una asociación fuerte y consistente entre la ingesta excesiva de azúcares y el riesgo de desarrollar caries dentales y enfermedades crónicas no transmisibles. El objetivo fue describir los 10 principales alimentos que contribuyen a la ingesta de azúcares añadidos en muestras representativas de poblaciones urbanas de ocho países latinoamericanos, y considerar …
Continuar leyendoMARTES, 11 de enero de 2022 (HealthDay News) — Cambiar la mantequilla u otras grasas de la dieta que taponan las arterias por el aceite de oliva, que es saludable para el corazón, podría añadir años a su vida, afirman unos investigadores. Las personas que consumen más de media cucharada de aceite de oliva al día son menos propensas a …
Continuar leyendo13-01-2022 La Dra. Pilar Puértolas, Nutricionista en Centro Médico Complutense (Grupo Virtus), evalúa la estrecha relación entre nutrición y envejecimiento cutáneo. El envejecimiento cutáneo es uno de los factores que incrementa la susceptibilidad para el desarrollo de cáncer de piel, además de ser un proceso que impacta de manera importante en la persona. Por ello, realizar una detección precisa e individualizada del …
Continuar leyendo14-01-2022 Un estudio asegura que la neurodegeneración con la edad se retrasa a base de una dieta mediterránea verde. La dieta mediterránea verde, alta en polifenoles y baja en carnes rojas y procesadas, retarda la atrofia cerebral relacionada con la edad, según un estudio internacional dirigido por la Universidad Ben-Gurion del Negev (Israel), que ha contado con la participación de …
Continuar leyendoCambio en la dieta podría aliviar el dolor a millones de personas Según un nuevo estudio de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH, por sus siglas en inglés), una dieta rica en grasas de pescado y baja en aceites vegetales tal vez contribuya a reducir el número y la gravedad de las migrañas. Las migrañas son una de las …
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