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• 7 de agosto de 2019
• Nutrición
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Resumen Tanto la distorsión como la insatisfacción con la imagen corporal (IC) son cruciales en el desarrollo de los trastornos alimentarios. Este estudio analiza la IC de jóvenes adultos en función del sexo y el estatus nutricional, así como su relación con la construcción del sí mismo y de los otros. Participaron 73 estudiantes universitarios (53% mujeres) de 18-28 años …

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• 7 de agosto de 2019
• Nutrición
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RESUMEN El presente estudio buscó plantear el perfil de las producciones científicas que relacionan aspectos nutricionales con la etiología y/o progresión de la Esclerosis Múltiple (EM). Fue una revisión integrativa que analizó 63 trabajos publicados en el idioma inglés, español y portugués, entre 2012 a 2017, sobre la relación entre los aspectos nutricionales y la EM. Predominaron estudios con seres …

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• 7 de agosto de 2019
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RESUMEN La desnutrición energético-proteica es altamente prevalente en pacientes en tratamiento con diálisis, siendo un importante marcador de riesgo para morbimortalidad. Entre los diversos parámetros disponibles para evaluación de la condición nutricional, la medida del Ángulo de Fase (AF) se ha señalado como marcador útil para evaluar a pacientes en hemodiálisis (HD). Objetivo: Evaluar la asociación del AF con parámetros …

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• 7 de agosto de 2019
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RESUMEN La cirugía bariátrica (CB) ha demostrado ser una alternativa segura y eficaz para la resolución de la obesidad y sus comorbilidades. Parte del éxito de la CB, radica en el manejo nutricional del paciente, para lo que se requiere de un equipo médico-nutricional, entrenado en nutrición bariátrica, con el objetivo de evitar déficit nutricional y modificar hábitos a largo …

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• 7 de agosto de 2019
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RESUMEN Introducción:  El Síndrome Metabólico es factor de riesgo para enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2. En niños y adolescentes se desconoce la prevalencia real por falta de consenso en sus criterios.  Objetivo: Describir la prevalencia de síndrome metabólico en niños y adolescentes mexicanos en torno a sus diferentes criterios diagnósticos.  Material y Métodos:  Revisión descriptiva, de artículos científicos. Enunciados …

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• 7 de agosto de 2019
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RESUMEN Introducción:  Combatir el hambre y garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población a nivel mundial forma parte de la Agenda 2030, por lo cual adquiere relevancia la revisión del estado actual de su investigación. Objetivo:  Realizar una revisión analítica de los principales enfoques teóricos utilizados para el estudio de la seguridad alimentaria y nutricional en población infantil, …

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• 11 de julio de 2019
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07/06/2019    El Congreso, celebrado en Santiago de Compostela, puso el foco de atención en la disfagia y la proteína muscular Entre los días 30 de Mayo y 1 de Junio se celebró el 34 Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) en Santiago de Compostela, una cita que contó con una nutrida participación de socios …

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• 10 de mayo de 2019
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11/04/2019  Hoy en día es un hecho demostrado que la alimentación influye notablemente en la salud de las personas y favorece un desarrollo físico e intelectual adecuados.  Si se padece alguna enfermedad es fundamental seguir una dieta equilibrada para mejorar la calidad de vida.  En el caso concreto de las pacientes con enfermedad de Parkinson, como señala la Dra. Rocío García-Ramos, …

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• 15 de abril de 2019
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19 de marzo de 2019 Un grupo de investigadores de la Universidad ITMO y la compañía Knomics, en Rusia, estudiaron cómo se alteró la microbiota intestinal de 150 voluntarios después de un mes de consumo regular de yogur fortificado con probióticos. El estudio mostró que dicha dieta aumenta la proporción de bacterias intestinales beneficiosas, que, a su vez, pueden afectar positivamente el …

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• 12 de abril de 2019
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6 de marzo de 2019 Un grupo de investigadores del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) descubrió en la semilla o “hueso” del aguacate una vía para reducir el riesgo de cáncer relacionado con los productos que poseen conservadores, así como una alternativa a los anticoagulantes utilizados actualmente para tratar las enfermedades cardiovasculares. La investigación, coordinada por …