Científicos mexicanos descubren asociación entre bacterias intestinales y obesidad en los niños
10 de abril de 2018
Dos bacterias que se encuentran en el intestino de los niños podrían estar asociadas con la obesidad infantil y el peso normal, según un estudio realizado por científicos del Instituto Nacional de Medicina Genómica (INMEGEN) y la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
La investigación incluyó el análisis de microorganismos intestinales de 138 niños de entre seis y 12 años de edad, 67 de ellos con peso normal y 71 con obesidad.
La obesidad es un problema de salud que afecta a 3 de cada 10 niños en edad escolar en México, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2016 del Instituto Nacional de Salud Pública.
Los investigadores hallaron que una bacteria llamada Bacteroides eggerthii era más abundante en niños con obesidad; en contraste, una especie bacteriana aún no clasificada de la familia Christensenellaceae tuvo una mayor presencia en niños con peso normal.
Blanca Estela López Contreras, investigadora de la Unidad de Genómica de Poblaciones Aplicada a la Salud, UNAM/INMEGEN, dijo que este tipo de investigación ayudará a generar recomendaciones dietéticas para prevenir o tratar la obesidad en los niños.
La experta señaló que el trabajo debería continuar para saber cómo actúan las bacterias intestinales en el cuerpo y cuáles podrían aumentar o prevenir el riesgo de obesidad.
Para el estudio, los investigadores pidieron a los padres de 138 niños que recogieran una muestra de materia fecal en una botella estéril, con una metodología que minimiza el riesgo de contaminar la muestra con bacterias del medio ambiente. Una vez recolectada, mantuvieron la muestra en frío hasta que llegara al laboratorio, donde se recuperó el material genético de todas las bacterias presentes en las heces.
Los investigadores requerían una sección del material genético llamado ARN ribosómico 16S, que es un fragmento de ácido ribonucleico de los ribosomas de las bacterias.
Al analizar el ARN ribosómico 16S, encontraron que la microbiota intestinal de los niños con obesidad y los niños con peso normal era diferente. Particularmente en el caso de dos bacterias: Bacteroides eggerthii y una especie todavía no identificada, pero que pertenece al grupo bacteriano Christensenellaceae. Bacteroides eggerthii fue más abundante en niños con obesidad, y la especie de Christensenellaceae en niños con peso normal.
“Nosotros estamos viendo una diferencia en la composición de la microbiota intestinal de niños con obesidad. Pero de ninguna manera podemos afirmar que estas bacterias sean causales de la obesidad. Hasta el día de hoy no podemos decir que alguna bacteria es la responsable de la obesidad o de prevenir la obesidad, solo sabemos que algunas funciones abonan para el desarrollo de ciertos problemas”, destacó López Contreras.
Los científicos también observaron que un mayor consumo de fibra insoluble —presente en verduras y granos integrales— se asociaba con una menor presencia de Bacteroides eggerthii en el intestino de los niños, justo la bacteria que encontraron en mayor proporción en niños con obesidad.
“Desafortunadamente la información que obtuvimos de la dieta de los niños no fue tan completa, no logramos que todos los padres de cada grupo nos dieran toda la información sobre la alimentación de sus hijos, entonces nuestro análisis de dieta tuvo que ser en un subgrupo de niños”, detalló López Contreras.
La experta cree deben seguir realizando este tipo e investigaciones para conocer la manera en que actúa cada bacteria en el organismo y cuáles podrían estar aumentando el riesgo o previniendo la aparición de la obesidad, y cuáles realmente no están aportando nada al problema.
Vía: Agencia Informativa CONACYT
https://www.salud.carlosslim.org/cientificos-mexicanos-descubren-asociacion-entre
-bacterias-intestinales-y-obesidad-en-los-ninos/
