Importancia de las funciones del calcio en el organismo

 

El calcio es necesario para la salud general y la nutrición del cuerpo, está presente en muchas funciones básicas de nuestro organismo, es el mineral más abundante, el 2% de nuestro peso corporal  es calcio. El consumo ideal es de 1000-1200 mg/día los adultos y 1300 mg/día en adolescentes.

INTRODUCCIÓN:

El organismo usa el calcio en su mayor parte para el crecimiento de los huesos y dientes y mantenerlos fuertes, el resto para la actividad cardíaca, contracción muscular, coagulación de la sangre, secreción de hormonas, funcionamiento de los nervios y músculos, interviene en el movimiento de los espermatozoides para fertilizar el óvulo, estabiliza la presión arterial, juega un papel importante para la comunicación entre las células.

El calcio se puede obtener tanto en los alimentos de origen animal, como en los alimentos de origen vegetal.

OBJETIVO:

Revisión de estudios científicos mediante los cuales conozcamos las consecuencias del déficit de calcio en el organismo y de la importancia del aporte de dicho mineral mediante la nutrición.

METODOLOGÍA:

La presente revisión bibliográfica, se ha basado en una búsqueda exhaustiva de la mejor evidencia científica, los descriptores utilizados son: déficit de calcio, funciones del calcio, consecuencias, signos y síntomas. La búsqueda se ha realizado en diferentes bases de datos nacionales e internacionales, como Medline, Medes, Cuiden, también se ha usado otros buscadores como yahoo y google, así como artículos de expertos en el tema.

RESULTADOS:

Tras una exhaustiva revisión bibliográfica destacamos algunos, tales como:

* Dice Stephen Publicover en la Universidad de Birmingham, Reino Unido q el calcio actúa en los espermatozoides para activarlo e hiperactivarlo, siendo esto necesario para penetrar en el óvulo.

* Madrid, mayo de 2010.- Una dieta rica en calcio puede contribuir al control del peso y de la grasa corporal. Un artículo publicado en el número 100 de la revista Physiology & Behavior (1), escrito por expertos en nutrición de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) y la de Laval, en Québec (Canadá),mediante estudios de intervención y observación concluyen que una dieta rica en calcio puede intervenir en el control de peso y grasa corporal.

Expertos también relacionan el control del apetito con el aumento del aporte de calcio.

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